煮干屋

（松山市大街道2-5-1）

食べ応え抜群の油そば専門店。醤油、煮干、豚骨、蟹の4種類から選べる「油そば」(580円～)は、100%北海道産小麦で作られた中太ちぢれ麺が使用され、もちもちとした食感と強いコシが特徴。ぜひ一度味わってみて!