ホルモン　花天

（松山市祇園町5-22-18　D-RATIO 103号）

丁寧に余分な脂を削ぎ落とし、独自の製法で作り上げた秘伝のタレで味付けした「豚ホルモン」（390円）が看板メニュー。「国産牛　壺カルビ」（980円）や餃子もイチオシで、週一でも通えるほど価格がリーズナブル！