うなぎや松おか

（松山市末広町18-7）

上質なうなぎ料理を堪能できる店。捌いたうなぎをそのまま焼き上げ脂分を閉じ込めることで、皮はパリッと中はふっくらとした食感を実現。菊間の名店「うなぎや」直伝のタレで仕上 げた大将自慢の味をご賞味あれ!